導入実績

2023年1月21日 東京都町田市『炭火焼き 伊豆のひもの定食 魚恵』で稼働しました!

業態:定食・食堂
でんちゅ~システム構成
POSレジ
キッチンプリンタ × 1
スタッフ用タブレット × 2
セルフオーダータブレット × 20

町田駅前に新規オープンした炭火焼き 伊豆のひもの定食 魚恵!

静岡県伊東市の水産会社が新業態として飲食店を立ち上げ

極上の味をご提供いたします。

【店舗紹介】

伊豆に伝わる伝統的なひものづくり。

ひものに合った魚を職人の目利きで厳選し、

自社工場でひとつひとつ丁寧に開いて仕上げています。

極上のひものは炭火で表面はパリッと焼き上げ、

独自の技術で中身はふわっとした触感になるように

火加減を調節して最高の状態でご提供いたします。

ひものを知り尽くしている職人だから提供できる

最高においしいひものをお召し上がりください。

 

住所:東京都町田市原町田4-1-8 太陽ビル1F
電話:0428-51-8352
席数:20席(カウンター席あり、テーブル席あり)

 

お店の詳細はコチラから→https://uokei.jp/machida_uokei/